Forårssalat fra naturen
En frisk og grøn salat med nye skud af mælkebøtter, skvalderkål, vejbred, tusindfryd, skovsyre, bøgeblade og løgkarse. Skær urterne i mindre stykker, bland dem i en salatskål, pynt med tusindfrydblomster og hæld en olie-citron marinade over. Ren natur.